O uso da cafeína em combinação com a creatina tem sido um tema bastante discutido não só no desporto como também na ciência. Afinal a cafeína reforça ou impede o efeito da creatina?
Para um melhor esclarecimento, será pertinente rever de novo o efeito de cada um no corpo humano.
A creatina é um aminoácido produzido em nosso corpo pelos rins e pelo fígado. Também é proveniente da alimentação através da carne e outros produtos animais. A Creatina (creatina monohidratada) é uma substância incolor, cristalina e usada pelo tecido muscular para a produção de fosfocreatina, um factor muito importante na formação de adenosina trifosfato (ATP), a fonte de energia para a contracção muscular e tantas outras funções no nosso corpo.
A cafeína é um estimulante do Sistema Nervoso Central. Entrando na corrente sanguínea, provoca inicialmente um efeito revigorante e uma diminuição do sono e da fadiga. Um pouco de café forte costuma produzir, em poucos minutos, um aumento da acuidade mental e sensorial, além de elevar o nível de energia, tornando a pessoa mais reactiva.
Teoricamente, uma pessoa poderia tomar as duas substâncias e ter uma performance ainda maior no treino com mais energia e disposição, devido à cafeína, e força e explosão, devido à creatina. Porém, um estudo realizado com o objetivo de descobrir o efeito do uso combinado dessas substâncias pelos atletas demonstrou que a cafeína destrói o efeito da creatina contida nos músculos.
Os estudos em torno dessa questão também não foram até hoje unânimes. Em 1996, investigadores belgas publicaram um estudo que indicou que o consumo continuado de creatina aumentava a força muscular em 10-20% no atleta. O consumo de cafeína, por sua vez, não provocava um aumento de força significativo. Tudo indicava que a cafeína poderia comprometer o efeito da creatina e vice versa [*1].
Todavia, um estudo da Universidade de Luton, 6 anos depois, iria contrariar precisamente essa teoria [*2].
É do conhecimento geral que os suplementos de creatina permitem aumentar a resistência e a força. A questão é se uma única dose de cafeína melhora o desempenho do atleta mesmo que este já esteja tomando creatina.
De fato, os atletas podem beneficiar de uma esporádica dose elevada de cafeína mesmo tomando creatina, segundo o estudo britânico, mas se este consumo for continuado pode prejudicar a atuação da creatina, segundo as conclusões do estudo belga. Recentemente, um terceiro estudo de origem japonesa explica a razão dessa consequência [*3].
Os investigadores japoneses queriam identificar se a cafeína reproduzia os efeitos positivos do exercício físico nas células musculares. A resposta foi afirmativa, expondo o músculo solear de ratos à cafeína. No entanto, ao longo desse processo, a quantidade de creatina nos músculos diminuiu rapidamente.
A conclusão foi por isso inequívoca: A cafeína interfere negativamente no metabolismo da creatina ao nível das células musculares.
Se estiver a consumir um suplemento de creatina, doses altas de cafeína irão anular o seu efeito positivo. Uma toma esporádica de cafeína poderá certamente ser vantajosa. Porém, se tomar creatina diariamente, não será aconselhado unir estas duas substâncias com frequência
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